Was ist Intervallfasten?
Intervallfasten, auch bekannt als periodisches Fasten, ist eine Methode des Essens, die regelmäßige Fastenperioden in den Ernährungsplan integriert. Im Gegensatz zu Diäten, die sich darauf konzentrieren, was Sie essen, konzentriert sich Intervallfasten darauf, wann man essen soll. Es gibt dabei viele verschiedene Methoden des Intervallfastens. Dazu gehören 16/8 (16 Stunden fasten, 8 Stunden essen), 5:2 (5 Tage normal essen, 2 Tage kalorienreduziert) und andere Varianten (Fanti, M., et al., 2021).
Die Wirkung von Intervallfasten auf den Körper
Intervallfasten kann eine Reihe von Vorteilen für den Körper haben. Dazu gehören unter adnerem Gewichtsverlust, Verbesserung der Herzgesundheit und des Metabolismus. Durch die regelmäßigen Fastenperioden lernt der Körper, Energie effizienter zu nutzen. Fettreserven sammeln sich dadurch weniger an und werden leichter abgebaut. Voraussetzung ist allerdings, dass nicht mehr Energie zugeführt als verbraucht wird (Varady, K. A., et al., 2021).
Rolle des Intervallfastens in der Zellerneuerung und Alterung
Intervallfasten spielt auch eine Schlüsselrolle bei der Zellerneuerung und der Verlangsamung des Alterungsprozesses. Das periodische Fasten aktiviert einen Prozess namens “Autophagie”. Dabei handelt es sich um eine Art “Selbstreinigung” der Zellen, wobei beschädigte Zellteile abgebaut und recycelt werden. Diese Zellregeneration ist ein wichtiger Teil der Zellerneuerung im Körper. Sie kann dazu beitragen, den Alterungsprozess zu verlangsamen (Vasim, I., et al., 2022).
Intervallfasten als Anti-Aging-Ernährung
Die Integration von Intervallfasten in eine Anti-Aging-Ernährung kann den Alterungsprozess auf zellularer Ebene zu verlangsamen. Anti-Aging-Lebensmittel, die reich an Antioxidantien und Nährstoffen sind, unterstützen in Kombination mit periodischem Fasten die Zellerneuerung. So wird unter anderem das Altern der Haut verlangsamt. Beispiele für solche Lebensmittel sind Beeren, Nüsse, grüner Tee und dunkles Blattgemüse (Green et al., 2022).
Intervallfasten kann auch die gesunde Haut unterstützen. Die Kombination von Intervallfasten mit einer ausgewogenen Ernährung, die reich an Anti-Aging-Lebensmitteln ist, verbessert die Hautgesundheit. Die Nährstoffe in diesen Lebensmitteln, zusammen mit der durch das Fasten induzierten Zellregeneration, verlangsamen dabei die Alterung der Haut (Green et al., 2022).
Insgesamt bietet das Intervallfasten eine vielversprechende Methode zur Verbesserung der allgemeinen Gesundheit und zur Verlangsamung des Alterungsprozesses. Es ist jedoch wichtig, sich daran zu erinnern, dass jeder Mensch unterschiedlich ist und unterschiedlich auf Intervallfasten reagiert. Es ist immer ratsam, vor Beginn eines neuen Ernährungs- oder Gesundheitsprogramms einen Gesundheitsfachmann zu konsultieren (Green et al., 2022).
Gewichtsabnahme und Stoffwechselgesundheit
Eine der herausragenden Vorteile des Intervallfastens ist die Förderung der Gewichtsabnahme. Laut einer systematischen Übersicht von Welton, S., et al. (2020), fördert Intervallfasten effektiv den Gewichtsverlust. Durch den Wechsel zwischen Zeiten des Fastens und des Essens kann der Körper seine Energiequellen umschalten. Er beginnt dadurch, gespeicherte Fette zur Energiegewinnung zu nutzen, was letztlich zur Gewichtsabnahme führt (Welton et al., 2020).
Neben der Gewichtsabnahme hat Intervallfasten auch positive Auswirkungen auf die Stoffwechselgesundheit. Vasim, I., et al. (2022) stellen fest, dass Intervallfasten dazu beiträgt, das Risiko von Stoffwechselerkrankungen wie Typ-2-Diabetes und Herzerkrankungen zu reduzieren. Dies ist teilweise auf die Verbesserung der Insulinsensitivität und die Verringerung von Entzündungen im Körper zurückzuführen (Vasim et al., 2022).
Zellerneuerung und Anti-Aging
Intervallfasten spielt auch eine wichtige Rolle in der Zellerneuerung, einem Prozess, der als Zellregeneration bekannt ist. Während des Fastens aktiviert der Körper natürliche Reinigungsprozesse. Dadurch werden alte oder beschädigte Zellteile entfernt und durch neue ersetzt. Diese Zellerneuerung im Körper trägt dazu bei, die Alterung zu verlangsamen und die allgemeine Gesundheit zu verbessern.
Intervallfasten kann auch als Teil einer Anti-Aging-Ernährung betrachtet werden. Durch die Kombination von Intervallfasten mit Anti-Aging-Lebensmitteln werden die Vorteile des Fastens verstärkt und die Gesundheit verbessert. Dazu gehören vor allem Beeren, dunkles Blattgemüse, Nüsse und Fisch.
Welchen Einfluss hat Intervallfasten auf Longevity und Anti-Aging?
Longevity bezieht sich auf die Lebensdauer eines Individuums, insbesondere auf ein langes Leben oder die Lebensdauer einer Spezies. Beim Menschen ist der Begriff Longevity oft mit einem gesunden Altern verbunden: Die Fähigkeit, ein hohes Alter zu erreichen geht meist Hand in Hand mit guter Gesundheit.
Die “Hallmarks of Aging” sind entscheidende biologische Prozesse, die zum Altern beitragen. Sie wurden in einer bahnbrechenden Studie von López-Otín, C., et al. (2013) identifiziert und umfassen neun Schlüsselbereiche: Genomische Instabilität, Telomer-Erschöpfung, Epigenetische Veränderungen, Verlust der Proteostase, deregulierte Nährstofferkennung, mitochondriale Dysfunktion, zelluläre Seneszenz, Stammzell-Erschöpfung und veränderte interzelluläre Kommunikation (López-Otín et al., 2013).
Autophagie, ein natürlicher Prozess der Zellerneuerung und Zellregeneration, ist eng mit dem Anti-Aging-Prozess verbunden. Autophagie ermöglicht es den Zellen, beschädigte Proteine und Organellen zu recyclen und neue Teile zu bilden. Dieser Prozess der “Selbstreinigung” hilft, die Zellfunktion aufrechtzuerhalten und trägt zur Gesundheit und Langlebigkeit bei.
Intervallfasten hat eine Reihe von Vorteilen zur Verbesserung der Longevity und Anti-Aging. Eine der wichtigsten Auswirkungen von Intervallfasten ist die Stimulierung der Autophagie. Wie Golbidi, S., et al. (2017) erläutern, fördert das Fasten den Autophagie-Prozess und trägt so dazu bei, die Zellerneuerung und ‑gesundheit zu verbessern.
Darüber hinaus hat Intervallfasten Auswirkungen auf mehrere andere Hallmarks of Aging. Laut Green, C. L., et al. (2022) kann eine Ernährungsrestriktion die genomische Stabilität verbessern, die mitochondriale Funktion optimieren und die Stammzellgesundheit fördern (Green et al., 2022).
Außerdem kann die Einbeziehung von Anti-Aging-Lebensmitteln in eine Ernährung, die Intervallfasten beinhaltet, die gesundheitlichen Vorteile des Fastens verstärken. Diese Lebensmittel enthalten oft Antioxidantien und andere Nährstoffe, die zur Zellgesundheit beitragen und die Auswirkungen von Alterungsprozessen abmildern.
Wie hilft Spermidin beim Intervallfasten?
Spermidin ist eine natürlich vorkommende Verbindung, die in verschiedenen Lebensmitteln wie Weizenkeimen, Sojabohnen, reifen Früchten und Käse gefunden wird (Zou et al., 2022). Darüber hinaus wird es auch von den Bakterien im Darm produziert, wenn Bifidobakterien mit der Aminosäure L‑Arginin kombiniert werden (Matsumoto et al., 2019). Es hat sich gezeigt, dass Spermidin eine Schlüsselrolle in verschiedenen biologischen Prozessen spielt, einschließlich der Zellwachstumsregulation und der Zellerneuerung.
Eines der faszinierendsten Merkmale von Spermidin ist dabei seine Fähigkeit, die Autophagie zu induzieren. Laut Ghosh, I., et al. (2020) und Madeo, F., et al. (2010), fördert Spermidin die Autophagie, indem es bestimmte molekulare Signalwege im Körper moduliert. Diese sind für den Beginn des Autophagie-Prozesses verantwortlich, sodass Spermidin als direkter Aktivator der Autophagie betrachtet werden darf (Ghosh et al., 2020, Madeo et al., 2010).
Das Intervallfasten ist ebenfalls bekannt dafür, die Autophagie und die Gesundheit im Allgemeinen zu fördern. Bagherniya, M., et al. (2018) erklären, dass Fasten oder Kalorienrestriktion die Autophagie stimuliert. Dabei werden ganz ähnliche molekulare Signalwege aktiviert wie durch Spermidin (Bagherniya et al., 2018).
Durch die Stimulierung der Autophagie tragen Spermidin und Intervallfasten synergistisch zur Zellerneuerung im Körper bei. Diese Prozesse sind entscheidend für Anti-Aging-Effekte. Sie tragen dazu bei, die Ansammlung von beschädigten Zellkomponenten zu verhindern, die zur Alterung und zu altersbedingten Krankheiten beitragen.
Zusätzlich zur Förderung der Autophagie beeinflussen Spermidin und Intervallfasten andere Aspekte der Gesundheit und des Alterns. Abdellatif, M., et al. (2018) betonen die Rolle der Autophagie in der Herzalterung. Sie legen nahe, dass eine Steigerung der Autophagie durch Spermidin oder Intervallfasten, das Risiko von Herz-Kreislauf-Erkrankungen verringert (Abdellatif et al., 2018).
Fazit
Eine Anti-Aging-Ernährung, die reich an Spermidin und anderen gesundheitsfördernden Verbindungen ist, ergänzt sinnvoll die Vorteile des Intervallfastens. Anti-Aging-Lebensmittel sind oft reich an Antioxidantien und anderen Nährstoffen, die zur Zellgesundheit beitragen und die Alterungsprozesse mildern. Vor allem das Polyamin Spermidin unterstützt unmittelbar zentrale Mechanismen des Intervallfastens. Dadurch wird die Autophagie zusätzlich gesteigert und die Effekte verstärken sich synergistisch. Spermidin ist dadurch eine wertvolle Ergänzung zu einer Intervallfasten-Diät sein, da es die Autophagie fördert und zur Zellgesundheit und Langlebigkeit beiträgt.
Quellen
- Abdellatif, M., Sedej, S., Carmona-Gutierrez, D., Madeo, F., & Kroemer, G. (2018). Autophagy in Cardiovascular Aging. Circulation Research, 123(7), 803–824. https://doi.org/10.1161/CIRCRESAHA.118.312208
- Bagherniya, M., Butler, A. E., Barreto, G. E., & Sahebkar, A. (2018). The effect of fasting or calorie restriction on autophagy induction: A review of the literature. Ageing Research Reviews, 47, 183–197. https://doi.org/10.1016/j.arr.2018.08.004
- Carmona, J. J., & Michan, S. (2016). Biology of Healthy Aging and Longevity. Revista de Investigacion Clinica; Organo Del Hospital de Enfermedades de La Nutricion, 68(1), 7–16.
- Fanti, M., Mishra, A., Longo, V. D., & Brandhorst, S. (2021). Time-Restricted Eating, Intermittent Fasting, and Fasting-Mimicking Diets in Weight Loss. Current Obesity Reports, 10(2), 70–80. https://doi.org/10.1007/s13679-021–00424‑2
- Ghosh, I., Sankhe, R., Mudgal, J., Arora, D., & Nampoothiri, M. (2020). Spermidine, an autophagy inducer, as a therapeutic strategy in neurological disorders. Neuropeptides, 83, 102083. https://doi.org/10.1016/j.npep.2020.102083
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- Green, C. L., Lamming, D. W., & Fontana, L. (2022). Molecular mechanisms of dietary restriction promoting health and longevity. Nature Reviews. Molecular Cell Biology, 23(1), 56–73. https://doi.org/10.1038/s41580-021–00411‑4
- López-Otín, C., Blasco, M. A., Partridge, L., Serrano, M., & Kroemer, G. (2013). The hallmarks of aging. Cell, 153(6), 1194–1217. https://doi.org/10.1016/j.cell.2013.05.039
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- Matsumoto, M., Kitada, Y., & Naito, Y. (2019). Endothelial Function is improved by Inducing Microbial Polyamine Production in the Gut: A Randomized Placebo-Controlled Trial. Nutrients, 11(5). https://doi.org/10.3390/nu11051188
- Varady, K. A., Cienfuegos, S., Ezpeleta, M., & Gabel, K. (2021). Cardiometabolic Benefits of Intermittent Fasting. Annual Review of Nutrition, 41, 333–361. https://doi.org/10.1146/annurev-nutr-052020–041327
- Vasim, I., Majeed, C. N., & DeBoer, M. D. (2022). Intermittent Fasting and Metabolic Health. Nutrients, 14(3). https://doi.org/10.3390/nu14030631
- Welton, S., Minty, R., O’Driscoll, T., Willms, H., Poirier, D., Madden, S., & Kelly, L. (2020). Intermittent fasting and weight loss: Systematic review. Canadian Family Physician Medecin de Famille Canadien, 66(2), 117–125.
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